"....Meine Hochachtung vor meinen rumänischen Profis, was die da weghauen..."

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"... Daher will ich mit der Aktion den Leuten die Möglichkeit geben, rauszukommen und auch zu sehen, wie hart und schwer Spargel stechen ist..."

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"... Wir wollen den Menschen etwas geben, hier geht es nicht ums Geldverdienen.Die Menschen sollen einen direkten Bezug zur Landwirtschaft bekommen, sollen selbst erfahren, wie es sich anfühlt einen Korb voll Spargel zu ernten..."

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"... unter Anleitung vom Ehepaar Ehrhardt vom Gut Brenneckenbrück und ihrem Mitarbeiter lernten die Teilnehmer, wie das mit dem Ernten idealerweise funktioniert ..."

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"... Not macht erfinderisch. Das gilt auch für Spargelbauern. Bastian Ehrhardt vom Gut Brenneckenbrück versucht in der Corona-Krise mit neuen Ideen, den Ausfall seiner osteuropäischen Profis mit Freiwilligen zu kompensieren ..."

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"... Bastian Ehrhardt will für zwei, drei Tage pro Woche Spargel zum Selberstechen anbieten. Damit die Behörden ihm keinen Strich durch die Rechnung machen, baut er Sicherheitsmaßnahmen ein..."

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